|
Genovese Pesto-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kop verse basilicum bladjes, 1 kop verse peterselieblaadjes,1/2 theel. zout, zwarte peper, 1 teentje knoflook,1 eetl. pijnboompitjes,1 dl. olijfolie, 200 gr gemalen Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de kruiden,peper en zout,knoflook en noten in de keukenmachine en voeg de olie beetje bij beetje toe.
Laat het een glad mengsel worden.
Roer dan de kaas erdoor..
|
|
|